312. Szénhidrátcsökkentett Somlói galuska – (3 adag)

Slimgastro

Hozzávalók:
Nálam a három nappal ezelőtti szénhidrátcsökkentett Sacher muffin maradéka 20 dkg (de lehet piskóta is), 4 tojás, 40 g (fél zcs) Szafi reform narancsos-vaníliás pudingpor, 5 dl laktózmentes tej, 1 csapott ek 4x-es erősségű édesítőszer, 1 csapott ek kakópor, 1 vanília rúd, 1 kocka Lindt étcsoki.

312. Sznhidrtcskkentett Somli galuskaA muffinokat feltépkedem nagy darabokra. Felfőzöm 1 dl tejben az 1/2 vanília rúd kapart belsejét, ezzel a muffinokat meglocsolom.
Amíg ázik elkészítem a krémet:
A pudingport a 4 tojás sárgájával az édesítőszerrel és a maradék vanília rúddal felfőzöm 4 dl tejben. Óvatos nagy mozdulatokkal hozzákeverem a 4 tojás keményre felvert habját. Fele krémhez keverem a kakaóport a másik fel natúr marad. A muffinokkat a két krémmel rétegezve tálba teszem, reszelt étcsokival díszítem.

IR esetén az étcsokit kihagyjuk!

Jó étvágyat az egészséghez!