315. Paradicsomos töltött kel

Slimgastro

315. Paradicsomos tlttt kelHozzávalók:
4 db kelkáposzta levél, 20 dkg darált pulykahús (vegák kihagyják), 1 tojás, csipet só, feketebors, petrezselyem zöldje, 20 g Basmati rizs, 2 nagy paradicsom apróra darabolva.

A kelkáposzta levelet forró vízben pár percig főzőm, így puhul és könnyen hajtogatható lesz.
A darált húst összekeverem a fűszerekkel és a rizzsel. Beletöltöm a káposztalevelekbe. Kicsi jénaiba teszem, öntök alá 0,5 dl vizet, tetejére halmozom a paradicsomot, fedő alatt 30 percig sütöm.

Jó étvágyat az egészséghez!